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toujours

呃...從最不驚奇的開始

來法國之後，我才知道已前看書說日本全面西化改革，所言不假。一切制度、街道、氣氛、食物，不知道為什麼，在法國總是一直不斷聯想到日本，我想應該是因為日本在"模仿別人長處"這點真的做的很全面吧。精緻甜點之祖法國，喜愛巧克力的程度和要求，絕對超乎想像，和後浪日本相比，悠久的歐式傳統作工讓人在讚嘆之餘，更被那股傳統氛圍給感染~

以前住Billoud家的時候，伊莎貝拉很常做的一道水果甜點

這張的蘋果和覆盆子都是自家有機的!蘋果是轟爸飛利浦的爸爸種的，覆盆子是家裡的園子有，直接摘來做
飛利浦以前偶爾還會帶我去摘番茄或覆盆子，直接吃連洗都沒洗，天然到一個境界(歐洲人很多都這樣)

12月初的時候，有一次學校老師開會下午很多課停了，我和Pauline可以提早做火車回家，就先和Pauline還有Fanny一起逛市中心。

那時候他們兩個帶我去fnac樓下的超市，入口就有滿坑滿谷的巧克力，什麼種類都有，各種濃度、黑白巧克力、水果口味、包餡的、松露巧克力當然也少不了。

巴黎蘑菇Champignon de Paris

左上：
剛到法國時跟轟爸媽的朋友娜塔莉一家野餐，這是他們準備的油漬香料馬鈴薯(pomme de terre)和肉醬(paté)，肉醬好像有混鹅肝和其他香料，雖然不好聞但塗在麵包上很美味。這是很常見的法式配料，以後我們一定會再見到他的。

右上：